Antipasti

Insalata russa Olivier

Olivier

L’insalata russa come la conosciamo in tutta la sua originalità 

Russian salad made with the most traditional recipe

8.00 €
Insalata di pollo

Insalata di pollo

Un gustoso mix di pollo lessato e poi sfilacciato, verdure miste, maionese e il nostro mix di spezie 

Chicken Salad - A tasty ensemble of chopped chicken, fresh vegetables, mayonnaise and traditional spices

9.00 €

Insalata di funghi

Mix di verdure e funghi champignon per un’insalata dal gusto particolare. La si può chiedere con o senza maionese

Mushroom Salad - A mix of vegetables and champignon mushrooms for a salad with a particular taste. You can ask for it with or without mayonnaise

10.00 €

Mtsvane Lobio

Taccole stufate profumate con un delicato mix di erbe

Green beans with onions and herbs

8.00 €
Nadughi pitnit

Nadughi pitnit

Due coni di sfoglia di formaggio vaccino ripieno di ricotta e menta. Il sapore delicato della ricotta e la sapidità della sfoglia creano un’interessante contrasto.

Two cones of Georgian cow's cheese filled with cottage cheese and mint. The delicate flavor of ricotta and the flavor of the filling create an interesting contrast

7.00 €
Blinebi

Blinebi

Due Crêpe con farcitura di carne mista, profumata con le nostre spezie

Two Georgian style beef and pork crepes

7.00 €
Palline di Elarji

Palline di Elarji

Palline composte da farina di mais con un ripieno di formaggio georgiano, accompagnato dalla nostra crema di noci

Elarji balls made from coarse cornmeal and Sulguni cheese served with walnuts sauce

10.00 €
Insalata Georgiana

Insalata Georgiana

Insalata con cetrioli e pomodori cipolle freschi condita con salsa di noci

Salad with fresh onions cucumbers tomatoes and topped with nut dressing

10.00 €
Pkhali Misto piccolo

Pkhali Misto piccolo

Varietà di verdure in salsa di noci

Mixed Pkhali small - Selection of vegetable pâte with herbs and walnuts

10.00 €
Pkhali misto

Pkhali Misto Grande

Piatto misto di phkali grande

Large Mixed Pkhali - Large selection of vegetable pâte with herbs and walnuts

19.00 €

Verdure in salamoia

Mix di verdure conservate in salamioia

Pickled Vegetables - Mix of pickled preserved vegetables

10.00 €
Pkhali Melanzane

Pkhali - Melanzane

Melanzane fritte ripiene di crema di noci, aglio, coriandolo fresco, spezie e melograno

Fried aubergines stuffed with walnut cream, garlic, fresh coriander, spices and pomegranate

7.00 €