“Fin da piccolo ho capito che cucinare non sarebbe mai stato un lavoro, è una passione.”

- Gordon Ramsey

Scopri le nostre specialità

Ristorante Georgiano a Pavia

“Fin da piccolo ho capito che cucinare non sarebbe mai stato un lavoro, è una passione.”

- Gordon Ramsey

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Ristorante Georgiano a Pavia

COMUNICAZIONI ALLA CLIENTELA

Siamo aperti senza restrizioni! 
Abbiamo due dehor, uno lungo la via, e uno grazioso nel cortiletto interno a una casa di ringhiera, e lo spazio interno al ristorante.
VIENI A TROVARCI

DedasPuri - Ristorante Georgiano a Pavia

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Scopri l’autentica cucina georgiana fatta di impasti freschi ripieni, verdure, carni e frutta secca.

Non vediamo l’ora di accoglierti nel nostro ristorante dai profumi familiari nell’incantevole centro storico di Pavia.

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Degustazione tradizionale

Degustazione vegetariana

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Degustazione vegana

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Degustazione carnivora

Dal

2019

DedasPuri - Ristorante Georgiano a Pavia

Siamo aperti

Da Mercoledì a Domenica

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Dal

2019

DedasPuri - Ristorante Georgiano a Pavia

Siamo aperti

Da Mercoledì a Domenica

Una selezione di piatti tipici georgiani

Ostri

Vitello in umido cucinato a lungo ed esaltato da un mix di erbe aromatiche, leggermente piccante

12,00 €

Ravioli di patate e formaggio

Ravioloni (4pcs) con ripieno di patate lessate e poi grattuggiate e arricchitte da formaggio georgiano vaccino che dona al piatto una piacevole sapidità

* su richiesta saltati anche in padella

8,00 €

Pkhali spinaci

Spinaci lessati e conditi con crema di noci ed insaporit con un po’ di aglio, spezie e coriandolo fresco in aggiunta il melograno come tocco finale.

5,00 €

Shqmeruli

Galletto passato in padella ed immerso in un’emulsione di panna e aglio che ne completano la cottura

*soggetto a disponibilità

15,00 €

Achiaruli Khachiapuri

Un piatto tipico dell’Aciara, regione della Georgia sul Mar Nero al confine con la Turchia

10,00 €

Mezzaluna

Focaccia a forma di mezzaluna ripiena di formaggio e uovo sodo a fettine

9,00 €

Servizio di asporto e domicilio

Gusta la tipica cucina georgiana a casa tua!

Voglia di goderti un menu speciale o una saporita focaccia a casa o in ufficio? Effettuiamo consegna a domicilio tramite Foodracers e UberEats.

Servizio di asporto e domicilio

Gusta la tipica cucina georgiana a casa tua!

Voglia di goderti un menu speciale o una saporita focaccia a casa o in ufficio? Effettuiamo consegna a domicilio tramite Foodracers e UberEats.

Cucina tipica georgiana

Una selezione del menù

Buon appetito!

Degustazione tradizionale:

Khinkali, Khaciapuri, Kubdari, Lobiani, Spinaci e Melanzane con noci, Olivier, insalata di pollo, insalata di barbabietole, Lula o Mtsvadi a scelta.

20,00 €

Degustazione vegana

Ravioli di patate, Sokoiani, Lobiani, insalata di Barbabietole, melanzane, spinaci e foglie di barbabietola in salsa di noci

22,00 €

Apkhazura

Bocconcini di carne mista (suino e bovino) avvolti da uno strato di reticella di suino che dona una particolare armonia di sapori a questo piatt.

12,00 €

Kvelebi

Ravioloni piatti (5pcs) con ripieno di formaggio georgiano vaccino. Serviti con smetana (panna acida)

10,00 €

Degustazione vegetariana

Khinkali di patate e formaggio, Khaciapuri, Sokoiani, Lobiani, Olivier, Melanzane in salsa di noci, Spinaci in salsa di noci, Insalata di Barbabietole, Nadughi pitni

20,00 €

Degustazione carnivora

Khinkali, Kubdari, insalata di Pollo, Lula, Mcvadi e Apkhazura

22,00 €

Nadughi Pitnit

Cono di sfoglia di formaggio georgiano vaccino ripieno di ricotta e menta. Il sapoere delicato della ricotta e la sapidità della sfoglia creano un interessante ma armonioso contrasto di sapori.

8,00 €

Khinkali

Ravioloni tradizionali (4pcs) con ripieno di carne mista leggermente speziata
* su richiesta saltati anche in padella

8,00 €

Degustazione tradizionale:

Khinkali, Khaciapuri, Kubdari, Lobiani, Spinaci e Melanzane con noci, Olivier, insalata di pollo, insalata di barbabietole, Lula o Mtsvadi a scelta.

20,00 €

Degustazione vegana

Ravioli di patate, Sokoiani, Lobiani, insalata di Barbabietole, melanzane, spinaci e foglie di barbabietola in salsa di noci

22,00 €

Degustazione vegetariana

Khinkali di patate e formaggio, Khaciapuri, Sokoiani, Lobiani, Olivier, Melanzane in salsa di noci, Spinaci in salsa di noci, Insalata di Barbabietole, Nadughi pitni

20,00 €

Degustazione carnivora

Khinkali, Kubdari, insalata di Pollo, Lula, Mcvadi e Apkhazura

22,00 €

Apkhazura

Bocconcini di carne mista (suino e bovino) avvolti da uno strato di reticella di suino che dona una particolare armonia di sapori a questo piatto.

12,00 €

Kvelebi

Ravioloni piatti (5pcs) con ripieno di formaggio georgiano vaccino. Serviti con smetana (panna acida)

10,00 €

Nadughi Pitnit

Cono di sfoglia di formaggio georgiano vaccino ripieno di ricotta e menta. Il sapoere delicato della ricotta e la sapidità della sfoglia creano un interessante ma armonioso contrasto di sapori.

8,00 €

Khinkali

Ravioloni tradizionali (4pcs) con ripieno di carne mista leggermente speziata
* su richiesta saltati anche in padella

8,00 €

I nostri orari

Mercoledì: 12:00 - 15:00, 19:00 - 02:00 Giovedì: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:00 Venerdì: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:30 Sabato: 12:00 - 15:00, 19:00 - 23:30 Domenica: 11:00 - 15:00, 19:00 - 23:00